ヨーグルトメーカーを使ってわかったメリットとデメリット【おすすめ6選】

ヨーグルトメーカーで大量生産したい!

朝食やおやつにヨーグルト!
取り入れることによりさまざまなメリットがありますよね。

  • 整腸作用
  • 美肌効果
  • 免疫力アップ
  • アトピーや花粉症予防

免疫力アップによって、インフルエンザの予防にもなるとのこと。

ジョニー
ジョニー

花粉症にもイイって聞いてから毎日食べてるわよ♪

ハキ
ハキ

毎日食べたいけど、買うとなると高いよねー。

そこで教えてもらったのが、

『ヨーグルトメーカー

大体3000円~6000円くらいで買えます。

ハキ
ハキ

え、ちょっと高くない?

でも、R1ヨーグルトなんて1個100円以上しますよね。
ヨーグルトメーカーを使えば、『10倍作れる』と聞いたんです。

すぐに元取れちゃうのではないか?

花粉症の改善、健康のために買っちゃった!!

ヨーグルトメーカー実際に使ってみてわかったメリットとデメリット
ヨーグルトメーカーの失敗しない選び方は?

ジョニー
ジョニー

買おうか悩んでるなら参考にしてね♪

ヨーグルトメーカーのメリットは?

【 ヨーグルトメーカーのいいところ 】
  • 大量生産できる
  • ヨーグルト以外も作れる
  • 一定の温度で長時間保温できる
  • スイッチ押すだけ!カンタンに作れる

・大量生産できる

ヨーグルト毎日食べるとかかる金額は?

市販のヨーグルト1個120円だとして、毎日4人で食べたとしたら

120円×4人×30日=14,400円

3個パックのヨーグルトも100円くらいだけど、
100円×30日=3000円。

ヨーグルトメーカー本体は3000円くらいで買えてしまうので、意外とすぐ元が取れますよね♪

ヨーグルトの消費量が多いなら、お得でしょう。

ジョニー
ジョニー

使えば使うほどコスパ良し!

・ヨーグルト以外も作れる

【ヨーグルトメーカーで作れるもの】
  • 納豆
  • 甘酒
  • 塩こうじ
  • 温泉たまご
  • サラダチキン
\ 全部作れるメーカーはコレ! /

・一定の温度で長時間保温できる

最近では、ヨーグルトや甘酒を作るだけではありません。
鶏ハムやローストビーフといった低温調理レシピ』にも活用されています

細かい温度設定や時間を設定することが可能です。

ハキ
ハキ

ローストビーフとかむずかしそうだけど、カンタンなら作ってみたくなるね♪

・スイッチ押すだけ!カンタンに作れる

むずかしい操作がないのもメリットのひとつ。
夜寝る前にセットすれば、8時間後にはヨーグルト完成しちゃってます。

使ってみてわかった!ヨーグルトメーカーのデメリット

ヨーグルトメーカーを実際に使ってみて感じた、気になるデメリットは3つ。

  • 作る温度で味が変わる
  • 『出来上がり』がわかりにくい
  • ヨーグルトの菌は完コピできない

・作る温度で味が変わる

市販のヨーグルトは、おいしいと感じる酸味に調整されています。

しかしヨーグルトメーカーでは、測定しながら作るわけではないため、酸っぱく感じたり、逆に酸っぱさが抜けたような風味になるかもしれません。

ジョニー
ジョニー

何度か作ってみて自分の好みの味にしていきましょ♪

・『出来上がり』がわかりにくい

ヨーグルトの場合、完成まで8時間。
1時間単位で表示されています。

メーカーによっては分単位で表示されないので、出かける前ギリギリだったりすると、あと何分でできるか気にかけるのがちょっとストレス。

ハキ
ハキ

逆算して余裕をもって作れば問題ないね♪

・ヨーグルトの菌は完コピできない

実は、R-1などのヨーグルトと完全に同じように作られるわけではありません。

これは、ほとんどが原料の牛乳が発酵したものだからです。

材料(菌)によっては、適切な発酵温度と時間がちがうため、ほとんどノーマルなヨーグルトになってしまうのです。
※ノーマルなヨーグルト…ブルガリカス菌+サーモフィラス菌

なので『完璧なR-1でないとダメ!』という人にはおすすめしません。

≫≫ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトの『成分』ってなに?

ハキ
ハキ

じゃあ意味ないんじゃないの??

ジョニー
ジョニー

ヨーグルト自体は健康にイイのは変わりないし、
続けることが大切よ♪

ヨーグルトメーカーの選び方

ハキ
ハキ

いろいろ種類があるけど、どれがいいんだろう?

メーカーはさまざまです。
値段のちがいは、ざっくりいうと
ヨーグルトだけ作るのか、甘酒や塩麹も作れるか。

  • 予算内か
  • 牛乳パックごと作れるのか
  • ヨーグルト以外を作りたいのか
ジョニー
ジョニー

用途にあわせて選ぶのがベストよ。

人気メーカーはコレ!
  • 山善
  • タニカ
  • エムケー精工
  • アイリスオーヤマ 【楽天ヨーグルトメーカー1位】

【用途別】おすすめヨーグルトメーカー

ヨーグルトだけつくれればいいのか、ほかにもいろいろ作りたいのかによって機能の有無や金額も変わります。

  • ヨーグルトだけ作りたい  …『スタンダードタイプ』
  • 肉や魚の低温調理もできる …『調理容器タイプ』

・ヨーグルトだけ作りたい『スタンダードタイプ』

ヨーグルトだけ良いという人には、単機能のものがおすすめ。
ムダに温度や保温時間を設定する必要がありません。

\ ヨーグルトだけ作りたい方はこちら /

・低温調理もできる …『調理容器タイプ』

鶏ハムなどの低温調理がしたいひとには、最高温度が65℃以上の機種がおすすめ。
温泉卵やチーズが作れるので、重宝しますよ♪

毎日食べなくてもヨーグルトメーカーはコスパいい!

毎日ヨーグルトを取り入れ美肌と健康手に入れましょ♪

知りたい!ヨーグルトの種類と成分