【業務スーパー】白玉粉でだんご作り♪混ぜる・ゆでる/親子で作れるカンタン白玉レシピ

業務スーパーの白玉粉で『白玉だんご』cooking♪

食紅を使ってカラフル白玉を作ります。

カンタンなので親子で楽しく作れますよ♪

用意するもの

  • 白玉粉(200g)
  • 水(180~190㎎)
  • あんこ
  • きなこ(お好みで)
  • 食紅

業務スーパーの白玉粉(1㎏)を使用しました。

白玉粉と食紅
《 食紅は水で溶かしておく 》
\ スイーツ作りに便利 /

白玉だんごの作り方

  1. 白玉粉に水をいれながら混ぜる
  2. 作る色の数にわける
  3. 溶かした食紅を入れてムラなくこねる
  4. 耳たぶの固さにしたら好きな形をつくる
  5. 沸騰したお湯で茹でる(浮いてきてから1分くらい)
  6. 氷水に入れて冷やす

柔らかいとハートなどは、崩れやすくなるので粉を足して調節してください。

完全した白玉だんご

かわいい白玉

くまさん、ハート、キラリと数種類を作ってみました。
クマの顔はココアパウダーで書いてます(^^)

ちょっと形がビミョーですが子どもは大喜び♪

きな粉やあんこの他にも、

フルーツポンチに入れたらカラフルでかわいいおやつの出来上がり♪

【色づけしなくてもかわいい白玉くまちゃん】

番外レシピ

ポンジュース白玉

食紅ではなくポンジュースでかわいいオレンジに!

豆腐白玉

水の変わりに”絹ごし豆腐”を入れて作ります。

普通の白玉だんごよりふんわりして固くなりにくいのでおすすめ。

四季とわずアレンジ自由な白玉、

ぜひ作ってみてください\(^^)/

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