【マツコの知らない世界】絶品！かけ算おはぎ
2024年、1月3日に番組で紹介された、様々な味や種類の「おはぎ」が組み合わさった『かけ算絶品おはぎ』をご紹介します。
現在おはぎの人気が上がっているとともに、できたての味を手軽に取り寄せできる「冷凍おはぎ」が急増中！
おいしい腸活！発酵あんこおはぎ 絶品3選
発酵あんこは、お砂糖を一切使いません。
酵素たっぷりで健康的なあんこです。
ダイエット中のおやつにもおすすめなんですよ♪
＼こちらもおすすめ！冷凍おはぎ／
甘さ控えめなのにコクがある
甘さ控えめなのにコクがある
①発酵料理教室【 hitoto-wa 】
兵庫県明石市にあります。
ママ友と一緒に開いた料理教室。
あま酒麹を加えて60℃で6時間発酵させたおはぎがいただけます。カボチャ、白いんげんなどの野菜を発酵させたおはぎもありますよ。
ZIP! マツコの知らない世界で紹介▶ 吟醸匠のこしあん
②発酵あずきと玄米のおはぎ 自由が丘駅【 菜道 】
ヴィーガン和食を堪能できるお店「菜道」
こちらのおはぎは、コース料理で食べることができます。 食物繊維が3倍以上でビタミンやミネラルも豊富なおはぎです。
③発芽酵素玄米おはぎ【 ビッグマウンテン カフェ&ファーム 】
栄養値が高いスーパーフードを使用したおはぎです。
あんこ、きな粉、モリンガきな粉を使用した3色おはぎ。
おはぎ購入はこちら▶公式オンラインサイトへ
発酵あんこだけ食べたい人必見｜自宅で作れるキットが便利
「かけ算おはぎも気になるけど、まずは発酵あんこだけ味わってみたい…」そんな人には、手軽に楽しめる商品がおすすめです。
・発酵あんこ手作りセット
発酵あんこは、砂糖を使わずに麹の力で甘みを引き出すのが特徴。手作りキットなら、材料がそろっているので初心者でも失敗しにくく、自宅でやさしい甘さを再現できます。
はじめてでも安心！材料つきで失敗しにくい発酵あんこキットを見る▶『発酵あんこ お徳用セット』
・すぐ塗れる！発酵あんバター
「作るのはちょっと面倒…」という人には、すぐ食べられる発酵あんバターがぴったり。
パンに塗るだけで、コクのある甘さとバターの風味が広がります
届いてすぐ食べられる！話題の発酵あんバターはこちら▶女王様のすごい発酵あんこ 30包